Inglesas
La cerveza es una de las bebidas de mayor tradición en Inglaterra. A diferencia de otros países europeos, las cervezas de fermentación alta (las "Ale") son las más populares en lugar de las lager de baja fermentación. Las "Ale" llegaron a Inglaterra traídas de Holanda en el siglo XV y se elaboraban exclusivamente con agua, malta y levadura. Convivían con otra bebida, la "cerveza", que no era más que una "Ale" a la que se le había añadido lúpulo. Durante siglos se mantuvo esta diferenciación entre ambas bebidas debido a la existencia de Ale-conners en muchos municipios que nombrados por la administración local visitaban los pubs para asegurarse de que se mantenía la pureza en la elaboración de la "Ale tradicional".

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Cuando diseñamos esta cerveza, queríamos asegurarnos de que el resultado fuera una Imperial Russian Stout apropiada, grande y tostada. Usamos cacao en ebullición y luego lo dejamos secar junto con semillas de cacao para darle una impulso de chocolate adicional. Un montón de chocolate, caramelo y un poco de café también. ...

7,50 €
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Imperial stout con avena y potentes sabores a chocolate, café y vainilla

7,50 €
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Elaborada con lúpulo 100% Mosaic; sabores concisos de pomelo y mango con un cuerpo bien redondeado. Una IPA de sesión equilibrada y sabrosa.

3,25 €
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 Nuestra versión del estilo NEIPA, boca suave y sedosa de avena y trigo, con un gran final jugoso de Mosaic, Citra y Simcoe.

3,75 €
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Una cerveza gloriosamente lupulada; frutas tropicales y un acabado de pomelo limpio de Mosaic & Simcoe

3,35 €
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Posiblemente nuestra cerveza más ambiciosa hasta la fecha. El objetivo era crear algo que bebiera como un IPA normal pero que tuviera un gran contenido alcohólico. El lúpulo Simcoe es el centro del escenario, dando un encantador aroma y sabor a pino. La base de malta sale agrega un ligero dulzor residual para equilibrar las grandes adiciones de lúpulo.

6,75 €
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País: Inglaterra Alcohol: 9% Estilo: Doble IPA (Doble Indian Pale Ale) Productor Cerveza Track Skyway: Track Brewing Co.

6,55 €
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País: Inglaterra  Alcohol: 10 % Estilo: Imperial Stout Productor Cerveza Track Nyx: Track Brewing Co.

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Liquid Mistress es nuestra femme fatale: misteriosa, seductora y desarmante. Dibuja y encanta a los bebedores con sus colores rojos llenos. Pronto desearás su base de malta con pasas de galleta y crema, y chispas de melocotón y pomelo. Su sinuoso golpe de lúpulo robará tu aliento.

3,85 €
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Limoncello IPA regresa en un solo lote para celebrar el quinto aniversario elaborando cerveza, con el apoyo de amigos de larga duración, colaboradores e inspiración: Hill Farmstead. Una base de malta pilsner y trigo crea una columna vertebral sutil y crujiente. 

4,85 €
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El multifacético y acertadamente llamado Lúpulo Mosaic  es la estrella de esta expresión jugosa, resinosa y baja en alcohol de esta IPA (Indian Pale Ale).

4,75 €
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El lúpulo Huell Melon ofrece sabores sutiles de melón y fresa, respaldando las toneladas de notas de piña y melocotón provenientes del lúpulo Mosaic en este seca y jugosa cerveza IPA.

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